¿Qué alimentos estarán permitidos en las escuelas de Guanajuato, tras prohibición de comida chatarra?

La Secretaría de Educación Pública (SEP) ha instruido a las cooperativas escolares para que ofrezcan a los estudiantes alternativas alimenticias más saludables.

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Alimentos chatarra
Crédito: Unsplash / Christopher Williams

Noticias.- A partir del 29 de marzo de 2025, alimentos considerados chatarra como lo son las botanas fritas y bebidas azucaradas, fueron retirados de las escuelas en Guanajuato, según los nuevos lineamientos que implementó la Secretaría de Educación Público (SEP), ¿qué alimentos estarán permitidos entonces?

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¿Qué alimentos se restringirán en las escuelas de Guanajuato?

Tras la implementación de esta medida, las autoridades educativas de la SEP informaron que las cooperativas escolares deberán ofrecer a los estudiantes opciones alimenticias más saludables, basándose en productos naturales y balanceados, que estén presentados en porciones individuales.

De acuerdo con las recomendaciones establecidas en las Guías Alimentarias Saludables y Sostenibles para la Población Mexicana, los siguientes alimentos se restringirán en los planteles escolares:

Chicharrones y cueritos.

Donas, pasteles y pan dulce.

Dulces, golosinas y productos similares.

Frituras y botanas procesadas industrialmente.

Hamburguesas, hot dogs y pizzas.

Refrescos, jugos envasados y bebidas carbonatadas.

Frutas enlatadas o en almíbar.

¿Qué alimentos es que sí están permitidos en las escuelas de Guanajuato?

Las autoridades educativas agregaron nuevos lineamientos para los proveedores de alimentos en las instituciones escolares en Guanajuato y el resto del país, en los que se señalan los que se permitirá vender en las cooperativas y tiendas de los planteles, como:

Elote o esquites con limón.

Palomitas de maíz naturales.

Pasitas.

Alegrías (obleas con pepitas).

Tlacoyo de nopales.

Torta de pollo.

Quesadilla.

Frutos secos y semillas.

Yogur natural, sin sellos de advertencia.

Cacahuates con cáscara.

Habas enchiladas.

Frutas como sandía, melón, naranja, mango, piña, papaya, etc.

Verduras como pepino, zanahoria, jícama, brócoli, calabaza, champiñón, entre otros.

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