Noticias.- El café es conocido por ser estimulante natural por excelencia, el cual en muchos de los casos, garantiza un día lleno de energía para quienes lo consuman, desagraciadamente, no todos los tipos de café pueden brindarte este efecto, algo que tampoco está mal; pero si buscas al que realmente te levante, este es el café por el que podrías decidirte.
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¿Qué es la cafeína y cuáles son sus efectos?
La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central natural presente en alimentos como el café, el té, el chocolate y las bebidas energéticas, y su efecto es el bloquear los receptores de adenosina, una sustancia que promueve el sueño.
Otros de sus efectos sobre el sistema nervioso central, es aumentar la energía, agudizar el sentido de alerta y aliviar la fatiga y somnolencia. El café de la mañana es costumbre en miles y miles de hogares, oficinas o donde quiera que se tenga al alcance una cafetera y agua caliente.
¿Qué tipos de café tienen más cafeína?
Aunque la cantidad de cafeína puede variar según la marca, el método de preparación y el tipo de grano, en general, estos cafés suelen tener un mayor contenido de cafeína:
Café espresso: Al tener una alta concentración de cafeína, el espresso suele ser de los más consumidos para arrancar el día lleno de energía.
Café americano: Preparado con agua caliente y café molido, el cual tiene también contiene una buena dosis de cafeína.
Café robusto: Este tipo de grano de café tiene naturalmente más cafeína que el arábica.
Para que un café con alto contenido en cafeína tenga su efecto deseado, es importante que sea de alta calidad, cultivado en la región adecuada y tostado de manera óptima, ya que un café de calidad menor podría no tener el mismo efecto estimulante, aunque no por ello puede dejar de saber bien.
¿Qué efecto tiene el café descafeinado?
Aunque su nombre lo indica, el café descafeinado aún conserva una pequeña cantidad de cafeína. Si eres muy sensible a este estimulante, considera que el café descafeinado puede interferir con tu sueño si lo consumes cerca de la hora de acostarte.
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