Tendencia.- Las aguas frescas son un acompañante perfecto para cualquier comida mexicana, y en nuestro país existe gran variedad de sabores, desde las clásicas como la jamaica y la horchata hasta las más exóticas o raras, como el agua de jitomate.
Entre los sabores más exóticos que puedes encontrar en alguno de los puestos del país están el agua de betabel con arándano; agua de pepino, albahaca, maracuyá, menta y apio; de hierbabuena, limón y azúcar; de avena con canela, por mencionar algunas. Pero, ¿alguna vez habías escuchado del agua de jitomate?
Sí, existe, y algunos usuarios aseguran que es una delicia. Si nunca habías escuchado hablar de esta agua y no sabes dónde conseguirla, aquí te traemos una receta para que la hagas tú mismo en casa.
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¿Qué beneficios tienen el jitomate
El jitomate es un ingrediente versátil que nunca puede faltar en casa. Además, contiene un alto nivel de antioxidantes, vitamina C, y es ideal para mantener el sistema digestivo en perfecto estado, ayudando a evitar el estreñimiento y la diarrea. Para esta receta, te recomendamos utilizar jitomates maduros, ya que resalta aún más el sabor.
Ingredientes:
4 jitomates maduros.
5 limones.
2 litros de agua.
Azúcar al gusto.
Hielos.
¿Cómo se prepara el agua de jitomate?
Licua los jitomates con el jugo de limón, cuela y vierte en una jarra.
Agrega el azúcar y el agua, mezcla bien hasta que se disuelva el azúcar.
Sirve en vasos con hielo.
Disfruta esta refrescante agua de jitomate y limón para combatir el calor.
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